promotion Menu de Pâques

 

46,50 € - hors boissons

Valable uniquement pour le Déjeuner du Dimanche 20 Avril 2014

Amuse bouche - Petite Crème Brûlée au Foie Gras

Raviole de Homard à l’Estragon,
Nage aromatique et Asperges d’Alsace

Médaillon de Veau cuit à la Plancha, son Jus réduit à la Sauge,
Légumes de Saison et Croustillant de Pommes de terre

Sablé printanier Rhubarbe-Fraise, Sorbet Rhubarbe

 

© Photographies : Alain Kauffmann, Laure Gautherot - OTSR, Benoît Linder

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