Foie gras de Canard,
Compotée de Myrtilles et Pain toasté
19,90 €
Tarte à l’Oignon aux petits Lardons,
Salade mêlée
11,75 €
Les 6 Escargots à l’Alsacienne
de la Ferme de Rémy Koehl à Birkenwald
14,25 €
Terrine de Canard aux Pistaches,
Marmelade de Mirabelle à la Cannelle
10,60 €
Velouté de Potiron aux Châtaignes 8,95 €
Salade de Poireaux « Adeline »
Recette de Madame Baumann Mère
9,70 €