Filet de Sandre, Sauce Matelote,
Nouillettes et Lard croustillant
23,75 €
Daurade Royale sur le Grill,
Risotto et Légumes de Saison
26,20 €
Escalope de Saumon cuit « à la Plancha »
Risotto, Parmesan et Olives Taggiasche
23,25 €
Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées,
Riz parfumé au Lait de Coco, Tomates concassées et Gingembre
26,90 €
Filet de Lotte rôti à la Sarriette,
Févettes et Jus brun de Volaille
24,50 €