Filet de Sandre, Sauce Matelote,
Nouillettes et Lard croustillant
24,90 €
Daurade Royale sur le Grill,
Etuvée de Fenouil et petits Légumes
26,20 €
Escalope de Saumon à l’Oseille,
Tagliatelles et petits Légumes
23,25 €
Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées aux Pleurotes,
Sot-L’y-Laisse et Jus brun de Volaille
26,90 €
Fricassée de Calamars, Jus de Crustacés crémeux,
Riz Vénéré et petits Légumes
23,75 €