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      <image:title>Réservez pour des groupes à partir de 15 personnes à la Maison Kammerzell</image:title>
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      <image:title>Maison Kammerzell | Restaurant et Hôtel à Strasbourg, la brasserie de la renaissance depuis 1427</image:title>
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      <image:title>Maison Kammerzell | Restaurant et Hôtel à Strasbourg, la brasserie de la renaissance depuis 1427</image:title>
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      <image:title>Maison Kammerzell | Restaurant et Hôtel à Strasbourg, la brasserie de la renaissance depuis 1427 - Restaurant</image:title>
      <image:caption>Une cuisine de brasserie, avec ses célèbres Choucroutes</image:caption>
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      <image:title>Maison Kammerzell | Restaurant et Hôtel à Strasbourg, la brasserie de la renaissance depuis 1427 - La Maison Kammerzell</image:title>
      <image:caption>Depuis 1427, une maison de la Renaissance</image:caption>
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      <image:title>A Strasbourg en Alsace, la brasserie alsacienne par excellence, place de la cathédrale</image:title>
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      <image:title>A Strasbourg en Alsace, la brasserie alsacienne par excellence, place de la cathédrale</image:title>
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      <image:title>A Strasbourg en Alsace, la brasserie alsacienne par excellence, place de la cathédrale - Démarquez-vous</image:title>
      <image:caption>Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence.</image:caption>
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      <image:title>Découvrez la cuisine de La Maison Kammerzell et de son Chef Hubert Lépine et de sa brigade</image:title>
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      <image:title>Découvrez la cuisine de La Maison Kammerzell et de son Chef Hubert Lépine et de sa brigade - Entrées</image:title>
      <image:caption>Foie gras de Canard Kammerzell, Salade Strasbourgeoise coupé au couteau, ou encore notre Tarte à l’Oignon aux Petits Lardons, les incontournables de la Brasserie Alsacienne.</image:caption>
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      <image:title>Découvrez la cuisine de La Maison Kammerzell et de son Chef Hubert Lépine et de sa brigade - Les Choucroutes Baumann</image:title>
      <image:caption>Une déclinaison de Choucroutes délicieuses. Ici en image, créé en 1970 par Guy-Pierre Baumann, Notre Choucroute aux Trois Poissons, ce plat emblématique est aujourd’hui devenu la spécialité de la Maison Kammerzell, et, est reconnu aux quatre coins du monde.</image:caption>
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      <image:title>Découvrez la cuisine de La Maison Kammerzell et de son Chef Hubert Lépine et de sa brigade - Plats</image:title>
      <image:caption>Poissons Grillés, Poêlés ou en Sauce… Tartare ou Filet de Boeuf, Fricassée de Poulet façon « Coq au Riesling » ou encore notre traditionnel Baeckeoffe, ainsi que des plats Végétariens, trouvez votre bonheur avec nos plats concotés par le Chef Hubert Lépine et sa brigade.</image:caption>
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      <image:title>Découvrez la cuisine de La Maison Kammerzell et de son Chef Hubert Lépine et de sa brigade - Desserts</image:title>
      <image:caption>Le coin des gourmandises, le chef Pâtissier Michel Schmitt, réalise avec son équipe des grands classiques de la pâtisserie française à sa façon, comme l’ Éclair Chocolat-Abricot, un Tiramisu aux Fruits Rouges du Moment et tout un choix de coupes glacés et aux fruits pour les beaux jours.</image:caption>
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      <image:title>Depuis 1427 la Maison Kammerzell, plus qu'un restaurant, un lieu de légende</image:title>
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      <image:title>Depuis 1427 la Maison Kammerzell, plus qu'un restaurant, un lieu de légende - Faites-le ressortir</image:title>
      <image:caption>Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence.</image:caption>
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      <image:title>Depuis 1427 la Maison Kammerzell, plus qu'un restaurant, un lieu de légende - Faites-le ressortir</image:title>
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      <image:title>Depuis 1427 la Maison Kammerzell, plus qu'un restaurant, un lieu de légende - Démarquez-vous</image:title>
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      <image:title>Depuis 1427 la Maison Kammerzell, plus qu'un restaurant, un lieu de légende - Démarquez-vous</image:title>
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      <image:title>Réserver une table</image:title>
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      <image:title>Les Plats - Les Plats</image:title>
      <image:caption>Poissons, viandes, plats végétariens, chacun trouvera son bonheur dans cette carte qui évolue au rythme des saisons. Vous découvrirez tous les jours en supplément des suggestions proposées par le chef et son équipe. Le chef Hubert Lépine &amp; son Equipe vous souhaitent une Bonne Dégustation</image:caption>
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      <image:title>Les Desserts</image:title>
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      <image:title>Les Desserts - Les Desserts</image:title>
      <image:caption>La Maison Kammerzell abrite en son sein, une brigade de pâtissiers avec à sa tête le Chef Pâtissier Stéphane Rischebourg. Créativité, tradition, goût, savoir-faire artisanal, les desserts de la Maison Kammerzell sont réalisés sur place au 4ème étage et évoluent au gré des saisons.</image:caption>
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      <image:title>Les Desserts - Démarquez-vous</image:title>
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      <image:title>Les Choucroutes Baumann - Les Choucroutes Baumann</image:title>
      <image:caption>A la mélodie des noms répond la saveur des mets. Et, aux recettes bien gardées, les traditions renouvelées. Car un jour, Guy-Pierre Baumann, chef inspiré, vint bousculer les mariages du chou et lui trouva d’autres partenaires. Alors les Choucroutes aux Poissons aux sauces restées secrètes embaumèrent la Maison aux 75 fenêtres à vitraux, les 4 salles à manger à voûtes et à fresques, et se mêlèrent à tous les parfums du temps. Aujourd’hui le Chef Hubert Lépine perpétue la tradition initiée par le chef Baumann il y a 50 ans.</image:caption>
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      <image:title>Les Menus - Les Menus</image:title>
      <image:caption>La Kammerzell ne tire pas son seul prestige de son décor de conte de fées inchangé depuis sa création : l’adresse est d’autant plus mythique qu’elle a vu défiler à sa table une myriade de célébrités. Stars du cinéma, chanteurs et musiciens, sportifs, chefs d’État, hommes politiques, écrivains, humoristes, dessinateurs, stars de la télévision... Et bien entendu vous tous, nos clients du quotidien, avec vos sourires, vos échanges passionnés, votre bonne humeur et sans oublier les Petits Gourmets, avec un menu pour eux. Nous pouvons réaliser des menus pour les groupes de plus de 12 personnes merci de nous contacter par téléphone au 03 88 32 42 14.</image:caption>
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      <image:title>Un Hotel 3 étoiles en plein centre-ville de Strasbourg avec vu sur la cathédrale</image:title>
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      <image:title>Les Entrées - Les ENTRÉES</image:title>
      <image:caption>Évoluant au fil des saisons le Chef et sa brigade réalisent des entrées de caractères avec une part belle à la cuisine alsacienne. Velouté en hiver ou Gaspacho et Grandes Salades en été, notre crédo, des produits locaux et de saisons. Le chef Hubert Lépine &amp; son Équipe vous souhaitent une Bonne Dégustation</image:caption>
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      <image:title>Les Entrées - Démarquez-vous</image:title>
      <image:caption>Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - La Terrasse</image:title>
      <image:caption>Située au pied de la Cathédrale de Strasbourg, découvrez la plus belle terrasse de la ville avec une terrasse ombragée ou vos déjeuners et vos dîners seront inoubliables.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Le salon de thé</image:title>
      <image:caption>Au rez-de-chaussée, ouvert dès 8h pour les petits-déjeuners et toute la journée pour un café ou se restaurer, découvrez notre salon de thé décoré de photos de nombreuses célébrités qui sont comme vous venus à la Maison Kammerzell.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Léo Schnug</image:title>
      <image:caption>Découvrez au rez-de-chaussée de la Maison Kammerzell cette salle exceptionnelle par ses plafonds voûtés, ses fenêtres à arcades et son ambiance typiquement médiévale. Les peintures murales sont les oeuvres du peintre Léo Schnug. Ce salon de 40 places au décor unique fait de la Maison Kammerzell la plus belle des winstub.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Cathédrale</image:title>
      <image:caption>Avec une vue directe sur la cathédrale ce salon de 50 places au 1er étage est orné de nombreux vitraux, boiseries et peintures murales. Vous y trouverez enfin une magnifique alcôves pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Renaissance</image:title>
      <image:caption>Ce salon grandiose de 150 places assises au 1er étage est divisible en trois salons plus petit de 20, 40 et 90 places, en cocktail ce salon peut accueillir 200 personnes. Idéal pour vos événements : séminaires, réunions, anniversaire, mariage…</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Sundgau</image:title>
      <image:caption>Au 2ème étage accessible par ascenseur ou par l’un de nos fameux escalier hélicoïdaux, découvrez ce salon chaleureux à la capacité de 70 places.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Ville</image:title>
      <image:caption>Ce salon intime de 16 places assisses aux décors médiévaux avec vue sur la cathédrale est situé au 2ème étage.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Évêque</image:title>
      <image:caption>Le salon évêque tire son nom des peintures murales ornant ses murs réalisés par Léo Schnug, au 2ème étage et d’une capacité de 12 personnes, découvrez un lieu chaleureux.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Vigneron</image:title>
      <image:caption>Convivialité et partage marquent à jamais la Maison Kammerzell, le salon vigneron en est le parfait exemple avec ses décors, situé au 2ème étage avec ses 12 places il est un lieu de vie festif.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Ungerer</image:title>
      <image:caption>En hommage à Tomi Ungerer, découvrez au 3ème étage ce salon de 14 places avec des illustrations de l’artiste alsacien.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon Appartement</image:title>
      <image:caption>Avec une vue imprenable du 3ème étage sur la Cathédrale de Strasbourg, ce salon intime de 12 places est un véritable cocon pour des moments discrets.</image:caption>
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      <image:title>Nos Salons - Salon des Artistes</image:title>
      <image:caption>Un salon de 24 places à découvrir au 3ème étage ou vous retrouverez tout le charme de la Maison Kammerzell, avec ses boiseries et ses vitraux en cul-de-bouteilles.</image:caption>
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      <image:title>Réserver une chambre</image:title>
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      <image:caption>Reportage de Sept à Huit</image:caption>
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      <image:title>Offre Choucroute aux Trois Poissons</image:title>
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      <image:title>Offre Choucroute aux Trois Poissons - Démarquez-vous</image:title>
      <image:caption>Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence.</image:caption>
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      <image:title>Offre Choucroute aux Trois Poissons - L’origine de la création.</image:title>
      <image:caption>A la mélodie des noms répond la saveur des mets. Et, aux recettes bien gardées, les traditions renouvelées. Car un jour, en 1972, Guy-Pierre Baumann, chef inspiré, vint bousculer les mariages du chou et lui trouva d’autres partenaires. Alors les Choucroutes aux Poissons aux sauces restées secrètes embaumèrent la Maison aux 75 fenêtres à vitraux, les 4 salles à manger à voûtes et à fresques, et se mêlèrent à tous les parfums du temps.</image:caption>
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      <image:title>Offre Choucroute aux Trois Poissons - Aujourd’hui,</image:title>
      <image:caption>le Chef Hubert Lépine perpétue la tradition initiée par le chef Baumann il y a plus de 50 ans. Quelques chiffres annuelle de la Choucroute aux Trois Poissons : Des livraisons tous les jours de poissons frais représentant à l’année plus de 10 tonnes de saumon, 10 tonnes de flétan, 10 tonnes de haddock. C’est aussi plus de 50 tonnes de choucroute infusée dans 27 épices (la recette est secrète) à la choucrouterie Rieffel à Krautergersheim. Ainsi qu’une sauce secrète à base d’échalotes, beurre, vinaigre de Melfort, plusieurs épices et sans alcool pour être consommé à tous les âges.</image:caption>
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      <image:title>Offre Choucroute aux Trois Poissons - Démarquez-vous</image:title>
      <image:caption>Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence.</image:caption>
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