Les Desserts
La Maison Kammerzell abrite en son sein, une brigade de pâtissiers avec à sa tête le Chef Pâtissier Michel Schmitt.
Créativité, tradition, goût, savoir-faire artisanal, les desserts de la Maison Kammerzell sont réalisés sur place au 4ème étage et évoluent au gré des saisons.
Les Desserts
€12.75
Le Kammerzell aux 2 Chocolats, Glace Vanille,
Biscuit Chocolat, Croustillant Praliné, Crémeux Chocolat-Noisette, Mousse Chocolat Noir et au Lai
€12.75
€10.25
Choux Caramel Salé,
Chantilly Gianduja
€10.25
€11.95
Authentique Millefeuille
à la Vanille de Madagascar
€11.95
€11.50
Sablé Citron-Yuzu,
Sorbet Orange Sanguine
€11.50
€10.75
Vacherin Glacé, Litchi-Framboise,
Meringue Coco
€10.75
€10.75
Forêt Noire,
Sorbet Griotte
€10.75
€10.50
Crème Brûlée Vanille-Tonka,
Madeleine au Miel
€10.50
€9.95
Tarte de Saison,
Glace Vanille
€9.95
€10.25
Café Gourmand
et ses 3 Mignardises
€10.25
€9.60
Glace 3 Boules
Vanille, Café, Pistache, Chocolat, Caramel Salé
€9.60
€9.60
Sorbet 3 Boules
Citron, Framboise, Orange Sanguine, Mirabelle, Griotte, Mangue-Passion
€9.60
€10.75
Sorbet Arrosé
au choix
€10.75
Les Fromages
€10.80
Munster, Salade Verte,
Noix et Cumin
€10.80
€10,80
Terrine aux trois Fromages,
Noix et Miel
€10,80
